Mebrum Medine Hurması

Mebrum Hurma, ülkemizde en çok tanınan ve Medine Hurması adıyla özdeşleşen hurmadır. Kahverengi, lezzetli ve oldukça diri bir yapıya sahiptir. Orta büyüklükte ve orta şekerli bir hurmadır.

Uygun koşullar sağlandığında uzun süre muhafaza edilebilmesi, halkımızın çokça sevmesi ve damak tadına hitap etmesi gibi nedenlerle özellikle Umreci ve Hacılarımızın ziyaretlerinden dönerken yanlarında en çok getirdikleri hurmadır.

Hurma tanelerinin büyüklüğüne (kalibre) bağlı olarak Mebrum 1 ve Mebrum 2 şeklinde adlandırılmaktadır.

Mebrum Hurma alırken nelere dikkat edilmelidir?

Bazı işletmeler Mebrum Hurma ile Meşruk Hurma’yı karıştırarak satmaktadır. Bu iki hurma aslında aynı ağaçta yetişmektedir. Ağacın güneş gören yüzündeki hurmalara Mebrum denirken, daha az güneş gören kısmındaki nispeten kabuklu hurmalara Meşruk denir.

Umreci ve Hacılarımızın hurma alırken bu konuda dikkatli olması ve birbirine karıştırılmış hurmalardan uzak durması önemlidir.

Benzer Yazılar :

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir